Arroz carreteiro temperado com amor faz alegria de famílias carentes da Capital

A família de José Pedro de Sales, pernambucano que mora há 57 anos em Mato Grosso do Sul, resolveu levar sua famosa receita de arroz carreteiro, e favorita da casa, para o projeto Hora Feliz, localizado no Jardim Samambaia, em Campo Grande.

Churrasco pantaneiro, pintado a urucum, arroz carreteiro e a identidade culinária de MS por chef Paulo Machado
A receita temperada com muito amor fez a alegria de cerca de 60 moradores, entre eles mulheres e crianças atendidas na comunidade.

A panela enorme e quentinha do arroz carreteiro feito de carne de sol, bacon, linguiça calabresa defumada, e acompanhado de mandioca mais uma gostosa salada de repolho com tomate foram levados no próprio carro do aposentado.

Segundo o CadÚnico (Cadastro Único para Programas Sociais), somente na capital de MS, 163 mil famílias vivem numa extrema pobreza.

Para se ter uma ideia, essas pessoas representam 46 mil sobreviventes com apenas uma renda mensal de até R$ 105.