Prefeitura da Capital oferece curso de Higiene e Manipulação de Alimentos em Rochedinho

Foto: Prefeitura de Campo Grande

A Prefeitura disponibiliza um curso gratuito de Higiene e Manipulação de Alimentos para os moradores de Rochedinho, que será essencial para os participantes da 7ª edição da Festa do Queijo. O curso acontecerá na Escola Agrícola Barão do Rio Branco, localizada na Rua Guia Lopes, 340, Distrito de Rochedinho, nos dias 6 e 7 de maio, das 8h às 12h30. O objetivo é capacitar a comunidade local para o manejo seguro de alimentos e estimular o empreendedorismo gastronômico.

Com validade de três anos, a formação é uma das mais procuradas na Secretaria Municipal de Inovação, Desenvolvimento Econômico e Agronegócio, tendo qualificado cerca de 1,5 mil pessoas somente no último ano. Bárbara Bottino, nutricionista e responsável pelo curso, comenta: “Eu amo isso! Tenho uma sensação muito forte de missão cumprida, de ter êxito naquilo que faço”. Ademar Silva Jr., secretário municipal, ressalta: “Esta é a 7ª edição desta festa que traz tanto desenvolvimento para o Distrito de Rochedinho. No ano passado, mais de 7 mil pessoas passaram para comprar queijo e se divertir. Ter gente preparada para receber é fundamental, além disso, o curso fica como um legado da festa, para quem quer empreender, na região”.

Para inscrições ou mais informações, os interessados podem ligar para (67) 4042-0497, Ramal 2430.