Por Viviane Freitas | 26 julho, 2023 - 12:30
Uma mandioca com 2,5 metros surpreendeu o produtor nesta terça-feira (25), Adailton Barboza dos Santos, durante a colheita do alimento no quintal da casa onde mora em Buriti, 102 km de Campo Grande. . Para tirar a raiz do chão, Adailton precisou cavar por 4 horas.
“Foi a primeira vez que eu encontrei uma mandioca dessas, é uma raridade. Tive que ir molhando a terra e cavando com cuidado para conseguir arrancar ela inteira. Comecei por volta das 10h e só consegui tirar ela às 14h”, comenta o produtor. O agricultor explica que a mandioca gigante é do tipo branca, que é pouco consumida cozida, mas é comumente utilizada na produção de farinha.
Especialista na produção de mandioca amarela, também conhecida como mandioca de mesa, desde 2008, Adailton tira o sustento do que ele planta no assentamento.
Orgulhoso do próprio trabalho, ele conta tem uma hectare de mandiocas plantadas. As raízes são enviadas para uma fábrica da região onde o agricultor mora, a empresa empacota as raízes e distribuiu nos supermercados e demais estabelecimentos do município.
Confira o vídeo:
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