1º Festival Internacional das Carnes acontece em Campo Grande

O 1º Festival Internacional das Carnes, apresentado pelo Governo do Estado do Mato Grosso do Sul, ocorrerá entre os dias 15 e 17 de setembro no Parque de Exposições Laucídio Coelho, em Campo Grande. O evento contará com 47 estações gastronômicas e 35 chefs regionais, além de profissionais de renome internacional. A expectativa é que cerca de 30 mil pessoas compareçam ao festival.

O evento, que antes era conhecido como Festival da Carne de Mato Grosso do Sul, expandiu suas fronteiras este ano. Em parceria com a Associação dos Criadores de Mato Grosso do Sul (Acrisul), o festival visa mostrar a qualidade da carne produzida no estado e oferecer uma experiência gastronômica de alto padrão a preços acessíveis.

As porções de carne servidas no evento serão de 100 gramas e custarão R$ 18 cada. A ideia é incentivar o consumo de diferentes cortes e produções regionais. O festival também contará com a “Copa de Assadores Ancestrais de Mato Grosso do Sul – Meat Master”, onde as melhores equipes de churrasqueiros serão premiadas com valores entre R$ 500 e R$ 4.000.

Além da gastronomia, o evento oferecerá uma série de palestras técnicas e shows musicais. Entre os artistas confirmados estão João Haroldo & Betinho, Canto da Terra, grupo Tradição e Victor Gregório. Para as crianças, um espaço kids foi especialmente preparado para garantir a diversão durante os três dias de evento.

Segundo Bruno Wendling, diretor-presidente da Fundação de Turismo de Mato Grosso do Sul, o festival é um exemplo da consolidação do turismo gastronômico no estado. “O turismo gastronômico já não é mais um potencial, é uma realidade em Mato Grosso do Sul”, afirmou.

O evento é idealizado por Márcia Marinho e tem curadoria do chef Caslu, representante do Centro-Oeste no Ministério das Relações Exteriores e no projeto Brasil em Sabores. Segundo Caslu, o festival promete impactar até mesmo aqueles que já são conhecedores de carne e churrasco.

Serviço

Para mais informações, acompanhe as notícias sobre o Festival Internacional da Carne pelo Instagram @festivaldacarneinternacional. O Parque de Exposições Laucídio Coelho está localizado na R. Américo Carlos da Costa, 320 – Vila Carvalho, Campo Grande (MS).