Por Viviane Freitas | 28 outubro, 2021 - 11:57
Você já ouviu falar da guavira? Ela é uma frutinha muito amada e conhecida no Mato Grosso do Sul, tanto que se transformou no símbolo do estado.
As frutinhas são redondinhas, têm a polpa mole como da jabuticaba e um sabor doce bem exótico. Normalmente, no final do ano, entre novembro e dezembro, é época de colher guavira. E quem ama essa delícia se embrenha mata adentro para colhê-las. É um tempo tão esperado que, em Bonito-MS e região.
A guavira é também um fruto muito versátil. Você pode consumi-la in natura ou de outras formas, como em licores, cachaças, doces, em pó, geleias e em receitas especiais.
Alguns restaurantes e lanchonetes de Bonito, inclusive, homenageiam e usam essa frutinha em pratos especiais que valem muito a pena experimentar. Por isso, nós selecionamos alguns deles para você saborear na sua próxima vinda a essa região.
Vício da Gula
Se você ama doces, precisa fazer uma parada no Vício da Gula. Além de doces mais tradicionais como cheesecakes, tortas de chocolates e bolos, opções para lanche e cafés, eles trazem também sobremesas feitas com frutos do cerrado, em especial a guavira. Nossas sugestões são o bombom, o suco e o milk shake de guavira, que são incríveis! O Vício da Gula fica na Rua Vinte e Quatro de Fevereiro, 1903.
Tapera
O restaurante que tem um cardápio riquíssimo com peixes de água doce, carnes vermelhas e grande variedade de comidas tipicamente pantaneiras, preparou o delicioso lombo de porco grelhado com calda de guavira. A delícia serve duas pessoas e é uma receita agridoce que vale muito a pena experimentar. O Tapera fica na Rua Cel. Pílad Rébua, 196.
Delícias do Cerrado
A sorveteria é uma das redes mais conhecidas do Centro-Oeste e tem também um cantinho especial em Bonito, nos seus freezers e geladeiras: picolés e sorvetes feitos da polpa dos mais variados frutos do cerrado e outras frutas brasileiras como pequi, mangaba, goiaba, jabuticaba, bocaiúva, cajamanga e, claro, a guavira. O Delícias do Cerrado fica na Rua Cel. Pílad Rébua, 182.
Pastel Bonito
Um ótimo lugar para um lanche caprichado, o cardápio traz pastéis com os mais variados recheios. O que mais chama a atenção, sem dúvida, é o pastel recheado de carne de jacaré, que é o queridinho dos turistas em busca de sabores exóticos! Para incrementar ainda mais a experiência, a pastelaria traz o pastel com recheio de jacaré, requeijão e molho de guavira. Delícia demais! O Pastel Bonito fica na Rua Cel. Pílad Rébua, 1975.
Palácio dos Sorvetes
O Palácio dos Sorvetes é uma das sorveterias mais tradicionais de Bonito-MS e região, com mais de 70 sabores no cardápio e mais de três décadas de funcionamento. Um clássico! Seu principal diferencial é que, além dos sabores mais conhecidos do público, ele traz outros bem exóticos, com frutas regionais, dentre elas a guavira, com um sorvete de massa super cremoso e delicioso. O Palácio dos Sorvetes fica na Rua Cel. Pílad Rébua, 1915.
Allegra Gelato & Café
Um dos lugares mais charmosos de Bonito, o Allegra é aquele local ideal para um gelato caprichado, cafés variados e muitos cliques, pois o interior é super colorido e instagramável! Além de gelatos mais comuns, como chocolate, cappuccino e frutas, eles produzem um delicioso gelato de guavira. O Allegra fica em frente à Praça da Liberdade, na Rua Cel. Pílad Rébua, 2070.
Encantos do Cerrado
A Encantos do Cerrado é aquele local especial para uma paradinha ligeira para matar a fome, seja com salgados saborosos ou com um café caprichado, entre um passeio e outro. Eles preparam uma opção especial para os coffee lovers: o café com especiarias de guavira! Imperdível! A cafeteria fica na Rua Quinze de Novembro, 67.
La Bonita
Para quem ama um barzinho com os amigos, o La Bonita é ponto obrigatório! O bar tem mesinhas ao ar livre, música ao vivo e um cardápio repleto de opções deliciosas, como petiscos, sanduíches, pizzas, cerveja gelada e uma carta de drinks especiais. Um deles é feito à base da frutinha mais querida de Bonito: o drink Guavira do Cerrado. Simplesmente delicioso! O La Bonita fica na Rua Cel. Pílad Rébua, 199.
Pantanal Grill
Uma das opções mais variadas para quem quer comer bem em Bonito-MS e região, ele traz em seu cardápio pratos com carnes variadas, peixes de água doce e carne de jacaré, que chama a atenção dos turistas mais curiosos! Para quem quer experimentar a guavira, basta pedir um suco ou uma deliciosa mousse feita da frutinha. O Pantanal Grill fica na Rua Cel. Pílad Rébua, 1808.
Cachaçaria DiBonito
Tem bebida mais brasileira que uma boa cachaça? Na DiBonito você saboreia diversas cachaças e licores para todos os gostos, além de alguns tipos de drink também. A guavira não podia ficar de fora dessa, não é mesmo? Por isso, eles têm em seu cardápio a cachaça de guavira, um clássico regional e, ainda a saborosa caipirinha de guavira. Vale a pena experimentar! A Cachaçaria DiBonito fica na Rua Quinze de Novembro, 862.
23 novembro, 2024
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