Expansão do setor cervejeiro no Brasil atinge 6,8% de crescimento em 2023

O Ministério da Agricultura e Pecuária, em parceria com o Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja, apresentou na última quarta-feira (8) o Anuário da Cerveja 2023. O relatório detalha o crescimento estável do setor cervejeiro no Brasil, mostrando um aumento de 6,8% no número de cervejarias registradas, elevando o total de 1.729 em 2022 para 1.847 em 2023.

Esse incremento posiciona 2023 como o ano com o oitavo maior crescimento na história do setor cervejeiro do país. O estado de São Paulo destaca-se com 410 cervejarias, marcando a primeira vez que um estado ultrapassa 400 registros no Ministério da Agricultura e Pecuária.

Observa-se um aumento nas cervejarias em todas as regiões do Brasil, com a região Sudeste na liderança, totalizando 856 cervejarias, que correspondem a 46,3% do total nacional. O número de municípios com pelo menos uma cervejaria também cresceu 6,8%, alcançando 771, o que representa 13,8% dos municípios brasileiros.

Entre as cidades, São Paulo lidera com 61 cervejarias, seguida por Porto Alegre com 43 e Curitiba com 26. Farroupilha no Rio Grande do Sul e Goiânia em Goiás são as novas entradas na lista de cidades com dez ou mais cervejarias, totalizando agora 23 cidades nessa categoria.

O Anuário também aponta uma densidade de uma cervejaria para cada 109.952 habitantes, com o Rio Grande do Sul oferecendo a maior disponibilidade, com uma cervejaria para cada 32.486 habitantes.

Diversificação e exportação marcam o setor de cervejas no Brasil

O mercado de cervejas continua sendo dominado pela ampla variedade de produtos, com 45.648 rótulos registrados, representando um aumento de 6,6% em relação ao ano anterior. São Paulo continua sendo o estado com o maior número de cervejas registradas, seguido pelo Rio Grande do Sul e Minas Gerais.

A média nacional de registros por estabelecimento é de 24,7, com São Paulo apresentando uma média superior de 33,3 registros por cervejaria.

Quanto ao comércio exterior, o volume de cerveja brasileira exportada cresceu 18,6%, atingindo 231.977.494 litros, o maior volume registrado até o momento, com destinos principais na América do Sul, incluindo Paraguai, Bolívia, Uruguai, Chile e Cuba.

Em contrapartida, as importações de cerveja continuam em declínio desde 2019, com a Alemanha sendo a maior fonte de cervejas importadas. O volume importado foi de 7.130.686 litros, resultando em um faturamento de US$ 8.597.137.