Não há nada melhor do que um pão quentinho, ainda mais se for feito em casa. Aos que são fãs deste item indispensável, há receitas práticas e saudáveis, como o pão integral de micro-ondas.

“Uma ótima opção para quem busca substituir o pão branco, pois possui uma absorção lenta pelo organismo. A presença de fibras em sua composição auxilia ainda no bom funcionamento do intestino, além de favorecer o controle da insulina no sangue”, explica a nutricionista Allessyane Cleyti.

Confira a receita!

Pão integral de micro-ondas  

Ingredientes 

- 3 colheres de sopa de aveia em flocos finos

- 3 colheres de sopa de farinha de linhaça

- 1 ovo

- 2 colheres de sopa de iogurte natural

- 1 colher de sopa de fermento em pó (bolo)

- Sal a gosto

- Azeite para untar o recipiente

Modo de preparo 

- Adicione no recipiente o ovo e o iogurte natural, e misture

- Junte também a farinha de linhaça e a aveia, e misture

- Adicione o fermento em pó, o sal e misture até ficar homogêneo

- Unte com azeite um recipiente quadrado que possa ir ao micro-ondas

- Distribua a massa de forma homogênea

- Leve para o micro-ondas em potência alta por 2 minutos