Por Viviane Freitas | 30 junho, 2023 - 8:28
Divulgação
O proprietário de um açougue foi preso após ameaçar agentes da Vigilância Sanitária que descobriram 30 toneladas de carne podre e outros produtos impróprios para consumo humano na Casa de Carne Machinksy.
A fiscalização ocorreu na quarta-feira (28), em Ponta Porã, cidade distante a 295 km de Campo Grande. Alguns alimentos estavam expostos com moscas e larvas. O cheiro no local era forte e, segundo pessoas que foram ao local, a “cena horrível”.
A ação ocorreu após uma denúncia anônima feita para profissionais da Vigilância Sanitária do município. No local foram encontrados carnes podres de várias espécies, queijos, embutidos e produtos sem identificação e em situação imprópria para consumo.
Nesta quinta-feira (29), cinco caminhões da Iagro (Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal) foram encaminhados para a cidade na região de fronteira com o Paraguai para recolher todo produto impróprio.
As cerca de 30 toneladas de produtos impróprios vão ser encaminhadas para Campo Grande, onde serão incineradas. A Casa de Carne Machinsky foi interditada.
O caso foi registrado na 1ª Delegacia de Polícia Civil de Ponta Porã.
Confira a nota da empresa na íntegra:
“A empresa foi surpreendida com a ação fiscalizatória ocorrida e até o momento não teve acesso ao processo para averiguação dos fatos, mas mesmo assim está colaborando com as equipes. Os produtos que foram apreendidos não eram produtos para comercialização na casa de carnes, mas sim material de despojo coletado de outros estabelecimentos que são encaminhados para empresas de graxaria que destinam o produto dentro das leis vigentes.”
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