Receita Saudável: mousse de abacate com chocolate

Para deixar o domingo mais doce, hoje compartilhamos uma receita rápida, fácil, que leva poucos ingredientes e é uma ótima opção para matar aquela vontade de comer doce.

A base da nossa receita é o abacate, uma fruta vista até pouco tempo como bastante calórica, mas que caiu no gosto de nutricionistas e entrou de vez para cardápios mais saudáveis. Isso porquê além dos diversos tipos, tem um sabor peculiar, ótimo valor nutricional, garante benefícios para o coração e é muito versátil, servindo de ingrediente principal para receitas doces e salgadas.

“É uma receita rápida e prática de fazer para quando surge aquela necessidade de comer um docinho durante o dia. O abacate é rico em gorduras benéficas para o organismo, como o ômega-3, que ajuda na diminuição do colesterol e a prevenir o surgimento de doenças cardíacas”, explica a nutricionista Allessyane Cleyti.

Confira a receita!

Mousse de Abacate com Chocolate   

Ingredientes  

-2/3 de 1 abacate

-½ xícara de cacau em pó 70%

-½ xícara de mel

-100 ml de água

Modo de preparo  

-Bata tudo no liquidificador até observar uma consistência cremosa

-Decore com raspas de chocolate meio amargo

Dica: Para ficar com consistência de sorvete, leve ao freezer por, pelo menos, duas horas