Culinária MS Arquivos - Jornal OSM

65% dos sul-mato-grossenses elegem o peixe como prato principal no almoço de Páscoa

26 março, 2024

Uma recente pesquisa realizada pela Fecomércio MS revelou que para 65% dos moradores do Mato Grosso do Sul, o peixe é considerado um prato indispensável […]

Culinária MS

Sopa? Sim, Paraguaia! Saiba a história dessa iguaria tão amada pelos sul-matogrossenses

8 fevereiro, 2024

A origem da Sopa Paraguaia remonta ao presidente Don Carlos Antonio Lopes, que ocupou o cargo no Paraguai de 1841 a 1862 e tinha um […]

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Sobrou comida das festas do fim de ano? Confira dicas de como reaproveitar com o Sul-Mato-Grossense

3 janeiro, 2024

Antes de aproveitar as sobras das festas, é fundamental seguir algumas orientações para garantir a segurança alimentar. A nutricionista Jackeline Stacy destaca que cada alimento […]

Culinária MS

De arroz carreteiro à sopa paraguaia: Filme brasileiro retrata a culinária pantaneira e conquista prêmios em Portugal

7 novembro, 2023

O filme brasileiro “Rota Gastronômica Pantaneira”, produzido pela Fundação de Turismo de Mato Grosso do Sul (Fundtur) e Sebrae-MS, conquistou os prêmios de “Melhor Filme […]

Culinária MS

Você sabia? Bocaiuva ou “chiclete de pobre” é rico em vitaminas e diminui risco de câncer

22 setembro, 2023

Há 15 anos, as regiões mais distantes das cidades mal tinham acesso à eletricidade e à internet. O conhecimento era passado de geração em geração, […]

Culinária MS

Cozinha pantaneira: os sabores regionais de Corumbá

14 agosto, 2023

Descubra os sabores únicos da culinária de Corumbá, onde a herança cultural e tradições pecuárias e pesqueiras se unem para criar uma diversidade gastronômica incrível. […]

Entretenimento

Campo Grande recebe Festival Internacional da Carne; Confira!

9 agosto, 2023

No próximo mês, Campo Grande se prepara para receber um evento que promete unir paladares refinados e movimentar a economia local. Com a expectativa de […]

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8 maio, 2024

Circuito Gastronômico “Isto é MS” celebra sabores regionais com mais de 100 estabelecimentos participantes

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